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Para todos aquellos propietarios de Alojamientos Rurales el Plan Avanza formación pone a su disposición un curso online.

El programa va destinado a aquellos establecimientos de turismo rural que deseen ampliar su formación en nuevas tecnologías, especialmente en redes sociales, páginas web y aplicaciones para tabletas, con el objetivo de mejorar su posicionamiento comercial en los nuevos medios de comunicación social e incrementar los procesos de captación de clientes y de fidelización ya existentes.

Para incrementar su posicionamiento en Internet y optimizar las herramientas que llegan a un mayor número de personas. Todo ello complementado, al finalizar el programa, con una aplicación de turismo rural donde incorporar los datos de su establecimiento rural y gestionar, de forma gratuita durante un año, la información y las ofertas de una forma sencilla y dinámica.

El programa está constituido por tres cursos online divididos en módulos, con una duración total de 80 horas.

1. Curso de formación en Redes sociales. Duración 30 horas

Dar una visión general de las redes sociales existentes

Formar en su manejo y actualización

Fomentar el uso de las redes sociales como canales para llegar al público potencial

2. Curso sobre dinamización de páginas web. Duración: 30 horas

Dar a conocer las herramientas de Internet que pueden resultar útiles

Mejorar la comunicación con los internautas

Concienciar de la importancia de mantener vivas las páginas web

3. Tabletas: nuevas oportunidades de negocio. Duración: 20 horas

Dar una visión general de las posibilidades que ofrecen las tabletas

Gestionar información en una aplicación

Ampliar el campo de actuación

(+info) La información completa sobre contenidos y la metodología del curso;

http://www.turismopymes.es/index.php

La Casona Palacio de Lloreda, se alza en Lloreda de Cayón, en un entorno de paz y sosiego. Es una casona típica de la arquitectura montañesa con una superficie de 1.000 m², en la que destaca la riqueza arquitectónica de su fachada principal, realizada en piedra de sillería, y las dimensiones de esta. Es un edificio de influencia renacentista construido a finales del siglo XVII  y rehabilitado en el año 1997.

El palacio está situado dentro de la comarca del Pisueña, en el Valle de Cayón, Valles Pasiegos, a 27 km de Santander por la carretera que lleva al parque de la Naturaleza de Cabárceno, del que dista tan sólo 8 km. Esta Casona cántabra cuenta con una categoría de 3 estrellas.

El Palacio fue rehabilitado integralmente en 1997 y redecorado en 2010.

Tiene 1.240m² construidos sobre un terreno de 561m², un jardín de 170m² y un terreno urbano adicional de 400m² que está frente al edificio principal.

En cuanto a las instalaciones, dispone de 3 plantas:

PLANTA BAJA: Hall de entrada; Sala de lectura; Sala Biblioteca; Bodega; Almacén; Lavandería; Cocina; Salón-comedor de 65m²; Zona de esparcimiento en dos alturas (30m² por altura); local diáfano de 33m² con acceso directo a calle; 3 servicios.

PLANTA PRIMERA: 6 habitaciones dobles con baño completo; 1 habitación con salón y baño completo; 2 habitaciones en dos alturas abuhardilladas, con baño completo y bañera de hidromasaje; un office.

PLANTA SEGUNDA: 3 habitaciones tipo suite, todas de más de 25m², con cuarto de baño completo en cada una de ellas; 1 habitación doble con cuarto de baño completo; un office.

En la actualidad está dedicada a uso hotelero pero es fácilmente adaptable en residencia particular.

Vídeo de la Casona-Palacio de Lloreda

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. / Tlfn:(942 555 747)

La crisis del SubSector turístico denominado "Rural" se ahonda aún más este 2012. Se cae del calendario la veterana Feria AGROTUR de Cornellá, que tras 18 ediciones ha decidido cancelar la del otoño de este año.

El Salón Nacional de Turismo Rural, el único del país dedicado de forma monográfica a este sector de turismo alternativo. Amantes y profesionales del medio rural encontraban en el recinto ferial una muestra de todo lo que ofrece esta modalidad, desde los destinos más atractivos hasta la presentación de los alojamientos rurales por medio de sus propietarios, y un sinfín de actividades complementarias que mostraban como el turismo rural es una manera de disfrutar en familia de la naturaleza y el medio ambiente..

Su componente "Agro" le vinculaba directamente con las líneas de Desarrollo Rural de los territorios y la producción del Sector Primario, (del que nunca debió separarse el Turismo Rural español). Por lo que era un Foro estratégico para conocer las tendencias que, curiosamente están en expansión por otros lares (centroeuropa, América latina) y que van a sufrir un parón en el territorio nacional, justo cuando más necesitábamos subirnos a ese carro como una de las formas de reconvertir nuestro Turismo Rural.

Una lástima. Confiamos en que recuperen pronto capacidad para ofrecernos una edición 2013 reforzada. Mucho ánimo.

Transcribimos la escueta (e imaginamos dolorosa) nota de prensa.de Agrotur:

"Informamos que la edición de Agrotur que inicialmente estaba prevista para el mes de noviembre de 2012 queda aplazada.

Con el objetivo de adaptarnos al momento económico actual, nos vemos en la necesidad de hacer un replanteamiento de la feria, tal y como nos pide el sector. Han sido dieciocho ediciones en las que Agrotur se ha convertido en el motor del turismo rural siendo fiel testimonio de las tendencias de este tipo de turismo alternativo".

La Biodiversidad agrícola ha sido generada y acumulada por generaciones de agricultores y ganaderos durante siglos. Nos ha nutrido con sus productos y nos ha permitido evolucionar al mejorar nuestra salud.

Hoy en día, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), cada año, pueden estar desapareciendo silenciosamente muchísimas variedades vegetales de interés agrícola. En gran medida por intereses de producción industrial y la concentración de éstos intereses en corporaciones multinacionales. Pero también por una falta de información suficiente de la importancia que mantener ésta variedad supone.

Una forma, en la que, nosotros, como consumidores, podemos colaborar, es eligiendo comprar productos agrícolas locales, muy especialmente si siguen un método ecológico de producción. Es muy importante señalar también, que al No ser híbridas, podemos guardas semilla y reproducirla, no siendo rehenes de casas comerciales suministradoras, con prácticas más que dudosas, muy cuestionadas actualmente.

Estas variedades han sido mantenidas y seleccionadas cosecha, tras cosecha, por los agricultores de la región, adaptándose al clima (por lo que necesitan menos suplementos químicos). También forman parte inherente a nuestra etnocultura Rural, y actualmente son un reclamo cada vez más demandado por los visitantes que eligen el Turismo de Ámbito rural y quieren conocer, incluso experimentar las tradiciones locales.

Asimismo, se están incorporando a las cocinas de los Restaurantes con más visión que gustan de trabajar productos con autenticidad organoléptica que seducen el paladar de sus comensales y les distinguen como profesionales porque aportan exclusividad a su Carta. Dentro de los alojamientos rurales también existen los llamados de Agroturismo, donde el huésped puede participar en la elaboración de los productos de la Casa. TourCantabria recomienda prestar atención a éstos hosteleros y visitar sus propuestas.

¡ En la variedad está el Gusto ¡!

Busca e infórmate en tu Red de Semillas más cercana. Te dejamos enlaces para orientarte.

Fuente y (+) info: Red de Semillas Cantabria

Red Estatal de Semillas.

Slow Food España

El III Congreso Internacional sobre Turismo Rural celebrado en Navarra en Febrero del 2012, en el contexto de la Feria Navartur, supuso una buena oportunidad para tomar pulso a este segmento de la industria turística, que habitualmente identificamos únicamente con los alojamientos pero que supone una gran oportunidad de contribuir poderosamente al Desarrollo Rural, que en extensión, es la mayoría del territorio. Aquí presentamos extractadas algunas de las conclusiones de las interesantes ponencias en dicho Fórum, gracias a la cortesía de la Consultora especializada en este turismo KoanConsulting. Esperamos que os sean de utilidad a todos los profesionales y a los consumidores y aficionados a disfrutar y dedicar su tiempo al entorno rural.

Patrimonio cultural y turismo rural. Estamos obligados a mayor innovación y creatividad en el aprovechamiento turístico del patrimonio cultural.

Todas las manifestaciones culturales tienen una potencialidad turística.  La innovación es la creatividad humana, no únicamente las nuevas tecnologías.

Los Clusters de competitividad, aseguran la calidad de vida rural y su equiparación en servicios al contexto urbano.

Es necesario asegurar la viabilidad económica y empresarial de los usos y proyectos del patrimonio cultural como recurso turístico.

La participación de la población local es deseable, que sean los artífices de su destino y aporten el valor de su conocimiento y su  tradición a la experiencia turística, manteniendo la escala humana en el modelo de desarrollo.

Prestar atención a que la innovación tecnológica y en la comunicación no vaya más deprisa que las capacidades de la población local y de la microeconomía para organizarse y adaptarse.

Es necesario que el turismo rural utilice el patrimonio cultural, tangible e intangible, para generar productos muy diferenciados y marcas bien posicionadas, ligadas a  experiencias cualificadas y adaptadas a cada segmento de la demanda.

Turismo rural en espacios vivos, no vinculados a la creación de paraísos artificiales para el turismo de un mundo y un patrimonio que ya no existen.

Es necesario insistir en el encadenamiento productivo con el sector turístico, que muestra muchas dificultades a la hora de llevar el turismo rural experiencial a los grandes mercados y a los mercados lejanos. El marketing de estos productos culturales rurales debe de prestar atención a una hipersegmentación de la demanda; en la que aparecen continuamente perfiles tan específicos como por ejemplo los gastronómadas, que recorren grandes distancias con la única motivación de encontrar una gastronomía singular.

Interpretación del patrimonio; herramienta esencial para  la generación de productos y experiencias cualificadas.

El patrimonio etnográfico y el paisaje construido, una forma de garantizar el futuro del territorio.

Ejemplos; Rutas de los Castillos y Fortalezas de Navarra, Las Ciudades y Regiones de Arte e Historia de Francia,  integrados en la revitalización de los centros históricos y de su entorno ambiental, primando siempre la habitabilidad y la vida cultural de la población local sobre las actividades turísticas.

Todas las iniciativas de una gran atención a la generación de empleo local estable y de calidad, a la preservación de la identidad cultural,  a la participación ciudadana, y al contacto efectivo con el mercado por medio de acuerdos con operadores turísticos.

El caso de Bhutan llama especial atención por la estricta política de protección del paisaje y la identidad, así como  la atención a la capacidad de  carga, como modelo a seguir en otros destinos. El exotismo del destino y su aislamiento secular no impide que haya desarrollado un modelo de desarrollo, basado en el índice FIB o Felicidad Interna Bruta; que ha traspasado todas las fronteras y que presenta una gran complejidad y profundidad, ofreciendo soluciones concretas para el desarrollo equilibrado y sostenible de un país pequeño y único.

Redes Sociales, es necesario aumentar su conocimiento, su estrategia y sus utilidades.Han demostrado su utilidad directa para alcanzar y fidelizar a segmentos de mercado tanto antes, como durante y después del viaje turístico.  Las redes sociales permiten al turista no desconectar  de su experiencia cuando vuelve a la vida cotidiana, y se convierte así en un prescriptor y auditor gratuito de empresas y destinos.

Las redes sociales se están implantando como una poderosa arma de promoción y comunicación para el turismo rural, con consecuencias en la comercialización que aún es necesario aprender a medir con instrumentos fiables. Estas nuevas tecnologías no deben hacer descuidar el resto de los canales convencionales de comercialización y distribución, que siguen teniendo una gran fuerza en el mercado turístico.Afectan a la credibilidad de las marcas, que es compartida por los usuarios de dichas redes. La influencia de las  redes sociales también hace necesario revisitar el papel de las marcas de calidad en la diferenciación de destinos y empresas de turismo rural ante el mercado.  Requiere de inversión y recursos humanos especializados, en tecnología & comunicación.Nuevas figuras de marketing, como los evangelizadores o los héroes locales de las redes sociales. Nuevos tipos de acciones promocionales, como los blogtrips.

Gastronomía; un factor de desestacionalización del turismo rural, capaz de convertir un entorno rural aislado en destino turístico y de captar a segmentos de demanda de mayor poder adquisitivo.La gastronomía constituye el modelo más visible y accesible de turismo experiencial para todo tipo de segmentos de demanda, y permite estrategias de diferenciación basadas en la creatividad y que no necesitan de grandes inversiones.Hay que asegurarse de que el producto agroalimentario se convierte en un producto turístico diferenciado por la calidad de servicio, competitivo en precio y rodeado de actividades que aseguren la viabilidad de los destinos.

Promoción necesidad de buscar la rentabilidad comercial a la presencia en las redes,acometer nuevas formas de promocionar y comunicar , frente al anquilosamiento de los esquemas de la promoción turística masiva y convencional.Estos formatos se concentrarán en los medios on-line, superando la promoción basada únicamente en la web. Ello obliga a adaptar a este medio todos nuestros soportes promocionales, incluyendo contenidos y el lenguaje. La promocionalización nos recuerda también la necesidad de trabajar de forma conjunta entre productores, administración y canales de venta, tanto tradicionales como alternativos.

Fuente y Texto íntegro: http://www.koanconsulting.com/pdfs/cn.pdf

La Agricultura Ecológica es un sistema de producción y elaboración de productos agroalimentarios cuyo objetivo es la obtención de alimentos de la máxima calidad nutritiva y organoléptica, respetando el medio ambiente y sin utilizar productos químicos de síntesis (abonos químicos, pesticidas, hormonas, antibióticos, etc) ni organismos modificados genéticamente.

La normativa que regula el método de producción agraria ecológica es de aplicación en todos aquellos productos agroalimentarios que lleven o vayan a llevar indicaciones referentes a este método, concretamente:

- Productos agrícolas vegetales no transformados; así como animales y productos animales no transformados.

- Productos agrícolas vegetales transformados y productos animales transformados destinados a la alimentación humana, preparados básicamente a partir de uno o más ingredientes de origen vegetal y/o animal.

- Alimentos para animales, piensos compuestos y materias primas para la alimentación animal.

A partir del 1 de enero de 2009, con la entrada en vigor del nuevo Reglamento:

- Productos agrarios vivos o no transformados.

- Productos agrarios transformados destinados a ser utilizados para la alimentación humana.

- Piensos.

- Material de reproducción vegetativa y semillas para cultivo

Los productos de la caza y de la pesca de animales salvajes no se consideran producción ecológica.

SISTEMAS DE CONTROL

Todo operador que produzca, elabore o importe alguno de los productos citados, con vistas a su comercialización con indicaciones relativas a la producción ecológica, deberá someterse al régimen de control establecido por el Estado Miembro, que será aplicado por una o más autoridad de control designadas, y/o por organismos privados autorizados.

En el caso de Cantabria, el organismo encargado de aplicar este sistema de control es la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA).

IDENTIFICACION

La indicación de que un producto es conforme con el sistema de producción ecológica se materializa mediante la aplicación del logotipo CRAE-CN, además los productos procedentes de la Unión Europea podrán llevar de forma voluntaria el logotipo europeo de Agricultura Ecológica.

Fuente: Alimento de Cantabria

La Mancomunidad de Municipios de los Valles Pasiegos, así como el resto de Organismos de Gestión de la Comarca, nos parece que están haciendo las cosas muy bien. Especialmente en cuanto a la promoción y desarrollo de una zona, antaño rescondida y que hoy consigue llamar la atención por sus particularidades y posibilidades.

Turísticamente ofrecen un viaje a un paraíso cercano, de puro tradicional, casi exótico para muchos, que encuentran en sus valles frescores, autenticidad y ritmos de vida inconscientemente añorados.

Apoyados en un Plan de Dinamización Turística y con las ideas claras, proponen líneas de actuación como: Ferias de Artesanía, Concursos de Fotografía, Jornadas Gastronómicas, Aventura y Formación.

Únicamente faltaría acuerdos de colaboración con la vertiente burgalesa de los Valles Pasiegos para dotar a la zona de homogeneidad y coherencia como destino turístico.

Actividades todas a las que apoyaremos desde esta web porque lo merecen y nos gusta.

La comarca de los Valles Pasiegos engloba al conjunto territorial de las cuencas fluviales de los ríos Pas, Pisueña y Miera. Son tres valles de similar condición en lo que atañe a la caracterización cultural y social de la comunidad campesina que los ocupa, la misma que ha ido modelando su paisaje agrario a lo largo de los últimos cinco siglos, en el transcurso de los cuales se ha gestado uno de los paisajes antrópicos más peculiares de todo el conjunto de la cordillera cantábrica.

Sin embargo, en ese marco de homogeneidad sociocultural, cada valle cuenta con su particular idiosincrasia, con rasgos de identidad que lo diferencian de su vecino y lo hacen único en el contexto pasiego.

El modelado físico del territorio o cuestiones ligadas al desarrollo económico más reciente están en la base de esas particularidades de rango más local. El pasiego no es simplemente el habitante de los Valles Pasiegos. Ese gentilicio define en origen una cuestión geográfica (el río del "paso" era la denominación original del Pas, porque en su cabecera la ruta de Lelsa o Aguasal permitía sortear la difícil orografía de la cordillera cuando la nieve dejaba libre los puertos, durante el verano, y comunicaba este sector bravío de Cantabria con las merindades de Castilla). Ahora el término pasiego refiere a un modo de vida, vinculado necesariamente a los quehaceres ganaderos, a la difícil relación entre el hombre y el medio en que asienta su actividad, y a la capacidad de adaptación de aquél para obtener el máximo rendimiento de los recursos, escasos, que la naturaleza ha puesto a su alcance.

La comarca, poblada ya desde el Paleolítico, presenta un fuerte carácter rural, heredado del régimen de organización del espacio impuesto ya por los primeros pobladores medievales, cuya historia es preciso poner en relación, en primera instancia, con una donación realizada en el año 1011 por el conde Don Sancho de Castilla a favor del monasterio burgalés de Oña. Tal privilegio otorgaba el derecho de uso de sesteaderos y pastizales a los ganados del clero, más tarde de la nobleza y de los Monteros de la Guardia Real de Espinosa, en una amplia franja del sector centro oriental de Cantabria entre la cordillera y la marina, donde quedaba incluida la comarca. Fue el factor de arranque del modelo de ocupación pasiego, pues los pastores enviados por Oña pronto optaron por abandonar el nomadismo y establecerse en este territorio, con el único soporte legal de la permisividad de unos vecinos con otros, ocupando las laderas, edificando cabañas refugio y cerrando para uso individual los antiguos pastizales de uso colectivo.

En el siglo XVII se levantan las primeras iglesias y ermitas en los montes de Pas en torno a las cuales se fueron asentando las comunidades iniciales. Las iglesias de Nuestra Señora de la Vega, San Roque de Riomiera y San Pedro del Romeral aparecen en 1632. Cincuenta años más tarde se independizan y obtienen el estatuto de Villas de Realengo las llamadas tres villas pasiegas: San Pedro del Romeral, San Roque de Riomiera y Vega de Pas.

Más información es www.vallespasiegos.org

Vídeos:

-Belleza de los Valles Pasiegos

-Pasiegos Los Valles del Silencio (trailer Docu)